食物行业一周舆情信息汇总（2024.07.15-07.21）
时候：2024-07-22 08:10来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：2024年07月15日-07月21日蚀操行业舆情信息有：瓶装水“溴酸盐”风浪引存眷；网传“宗馥莉辞去娃哈哈职务”引热议；“脚踩鹅肠”涉事公司被罚2万；知名品牌便利面酸菜中疑呈现“鼠头” 各方回应；黄焖鸡米饭被曝吃出老鼠 品牌开创人回应；知名暖锅品牌回应小料台没有牛肉粒；云南曲靖一冷库被指贮存年夜量劣质肉 官方回应；知名餐饮品牌回应下架螺蛳肉；蟹肉棒没有蟹？多品牌客服回应蟹肉棒配料；知名茶饮品牌就员工去职被贴公示道歉。
食物火伴网讯 2024年07月15日-07月21日蚀操行业舆情信息有：
瓶装水 溴酸盐 风浪引存眷 近日，瓶装水 溴酸盐 风浪激发普遍存眷。 7月15日，中国香港消费者委员会就新一期的《选择》月刊进行记者会，其在会上表露，称在当地市道上采办了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自内地的百岁山和农民山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，到达欧盟合用在经臭氧处置的自然矿泉水和泉水的溴酸盐最年夜限值，但远低在美国、日本、英国和世界卫生组织订立的饮用水质量尺度 每升10微克溴酸盐。此动静一经发布便激发了浩繁网友的存眷。 据领会，中国香港消委会此次测评的30款瓶装水，包罗蒸馏水、纯清水、矿物资蒸馏水、矿物资纯清水、自然矿泉水和蔼泡自然矿泉水，容量由500毫升至5500毫升不等，平均每升售价从几元到上百元不等。测评成果整体比力抱负。在自然矿泉水品牌测试中，农民山泉、百岁山在17个品牌的较劲中，别离排名倒数第二和倒数第三，最后一位则是来自斐济的 斐济 牌矿泉水。农民山泉、百岁山排名靠后的首要缘由为检出了溴酸盐，其他品牌均未检出。 对此，7月16日，农民山泉在官方微信公家号发布致中国香港消费者委员会律师函，指出中国香港消委会三年夜毛病：合用尺度毛病、尺度判定毛病、较着主不雅误导，并请中国香港消费者委员会当即作出澄清、报歉并消弭影响。此中，针对合用尺度种别毛病，农民山泉方暗示，被检测的农民山泉产物为饮用自然水产物，测试成果表格中该产物的成份也明白标注 自然水（深层湖水） 。但在评价时，中国香港消委会将检测样品放在 自然矿泉水 序列与分歧类产物比力，并合用了欧盟 自然矿泉水 尺度。 7月16日下战书，百岁山回应称，今朝百岁山法务部分正在周全参与处置相干事宜。同时，百岁山经由过程官方微博发布声明，中国香港消委会的抽检成果中， 百岁山 产物溴酸盐成果检出为0.003毫克/升，该成果远低在中国和世界卫生组织的尺度数值，同时合适欧盟尺度。 7月16日下战书，中国香港消委会相干负责人暗示，就瓶装水测评一事，中国香港消费者委员会确认接获此中1款测试样本 农民山泉 的代表律师所发出的信件，现正进行研究和跟进。中国香港消委会重申，非论月刊文章、新闻稿和其他传讯文件，以致记者会上的讲话均清晰指出，全数30款测试样本没发现有害物资超越世卫的相干准则值，所有样本可安心饮用。文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对情况所组成的影响，并不是产物有平安问题。该负责人称， 若有进一步动静，消委会将当令发布。 7月18日，中国香港消委会官网发布《消委会就「农民山泉」测试样本成果的澄清》。澄清声明称，17日中国香港消委会与农民山泉的代表会晤和作深切交换后，领会到有关产物既不是自然矿泉水，亦非纯清水，而是饮用自然水，而该公司采取的尺度为其出产地，即内地的《食物平安国度尺度包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，中国香港消委会将该样本改列为一自力种别 饮用自然水 并从头评分。从头评分后，该样本的整体表示由4.5星调剂至5星。中国香港消委会就此次测试因样本归类呈现落差而引发的误解，暗示抱愧。 对此，农民山泉发文回应称：中国香港消费者委员会发布的《消委会就「农民山泉」测试样本成果的澄清》已收悉。测试成果充实显示农民山泉产物周全合适相干尺度，可以平安饮用。农民山泉将继续为中国香港市场供给平安、优良的产物和办事。 网传 宗馥莉辞去娃哈哈职务 引热议 7月18日，#网传宗馥莉告退#登上热搜。 据悉，7月18日上午，有关娃哈哈高层人事情动和副董事长宗馥莉提出去职的截图在收集上年夜范围传播，激发普遍存眷。 在网传的《致娃哈哈团体全部员工的函》中，宗馥莉称，近期，杭州市上城区人平易近当局和杭州娃哈哈团体有限公司（ 娃哈哈团体 ）部门股东就本人自宗庆后董事长离世后对娃哈哈团体经营治理的公道性提出质疑，导致本人没法继续实行对娃哈哈团体和其持股公司的治理职责。是以，本人决议自7月15日起辞去娃哈哈团体副董事长、总司理职务，不再介入其经营治理。 据媒体报导，一名接近娃哈哈团体的知恋人士暗示，环境属实，但事发忽然，公司高管此前不知情，今朝公司股东、治理层正在进一步协商处置。 别的，一位娃哈哈山东地域经销商人士流露，对传说风闻一事，本身早上已和总部进行联系，今朝娃哈哈高层内部确切存在必然矛盾和不合，但正在解决中， 家里内部闹矛盾，不是很正常吗？只不外此刻网上就公然了。 依照该经销商的说法，宗馥莉但愿鼎新公司的人员团队，仿佛在内部遭到了必然的阻力。对网传文件的真实性，该负责人未明白予以否定。但他暗示，相干传说风闻不会影响娃哈哈营业进展。 脚踩鹅肠 涉事公司被罚2万 近日，清丰县永官食物有限公司因不遵照农产物质量平安律例定该当成立农产物质量平安治理轨制背法行动，被清丰县农业农村局罚款2万元。 此前，有媒体暗访该公司和山东雅士享肉类食物有限公司，发现鸭肠随便堆放在地上，清洗地面的脏水混在鸭肠中，工人直接用脚踩洗鹅肠，乃至还工人将从污水中捞出的死鸭再次送回车间。 知名品牌便利面酸菜中疑呈现 鼠头 各方回应 7月14日，杭州网友发视频称，在同一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物，疑似 老鼠头 ，激发热议。 当事人称，7月14日在一家小店肆采办了同一老坛酸菜牛肉面，当晚食用时，从面中吃出老鼠头，已向本地市场监管部分投诉。 昆山同一企业食物有限公司工作人员称，已记实该环境，会放置人与消费者进行联系，确认核实。7月15日下战书，当事人再次发布视频，称 同一工作人员正在处置中 。 随后，据媒体报导，昆山同一企业食物有限公司消费者热线工作人员暗示，已放置专员与消费者联系上了，具体环境需要颠末确认核实。便利面中的酸菜包有合作的供给商，包装上有二维码，扫码可以查询到产地是哪一个工场。 另外，同一对媒体回应暗示，公司已派人造访了消费者，原发视频已撤消，并暗示还在内部研判中。 7月16日，从杭州市钱塘区市场监管局处得悉，此事正在查询拜访，收到相干投诉后， 联系了投诉方，想让他把相干证据拿过来，他说没有了，包装也全都没有了。 后续环境还在跟进。 黄焖鸡米饭被曝吃出老鼠 品牌开创人回应 近日，四川成都一男人爆料称本身点了一份外卖，吃的进程中在餐盒中发现一整只 炖烂 的死老鼠。据他介绍，这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）。发现异常后，该男人与商家反应，同时向本地市场监管部分举报。据此前媒体报导，男人已与商家告竣息争，息争后他已将老鼠扔失落。 7月16日，杨铭宇黄焖鸡米饭开创人、济南杨铭宇餐饮治理有限公司董事长杨晓路告知媒体，针对此事，今朝成都当地警方和市场监管部分已参与查询拜访，涉事门店破产整理，公司总部已放置相干工作人员赶往本地进行处置，全国规模内门店也在展开自查自纠。从成都会高新区党群办公室处领会到，今朝相干部分正在查询拜访，查询拜访成果后续将会发布。 知名暖锅品牌回应小料台没有牛肉粒 近日，有网友发现海底捞小料台没有牛肉粒了。 对此，海底捞客服暗示：有的门店今朝由于门店的小料台有新上架的，小料台格子不敷，牛肉粒移动到了平板上，也是可以点的，不别的收费，在点单数目方面也没有限制。 云南曲靖一冷库被指贮存年夜量劣质肉 官方回应 近日，云南曲靖市麒麟区一路边冷库疑贮存年夜量劣质肉的视频激发普遍存眷。 视频画面显示，一辆三轮摩托车满载着预先用塑料袋分装好的肉块，巨细各别，摩托车后方的仓库内，虽然年夜门半掩，但内部聚积的肉品仍清楚可见，部门肉品还没有包装，疑似已腐臭。有本地居平易近但愿官方查清这些肉品的去向。 7月17日，据云南曲靖市麒麟区市场监视治理局，针对近日网传在云南曲靖市麒麟区文华街道一路边冷库贮存肉品的环境，麒麟区高度正视，市场监管、公安等部分已第一时候展开查询拜访措置工作。后续环境将和时传递。 7月19日，本地权势巨子部分人士暗示，涉事人员租用了一个铺面并建造了一个像模像样的冷库，用在囤积从多处搜集的牛骨血。这些牛骨血终究被同一输送至外埠加工场建造成饲料。 进出货单的数量均能对上号，证实这些肉品并未流向市平易近的餐桌。 不外，官方仍在对此事进行深切查询拜访以获得更多具体信息。 知名餐饮品牌回应下架螺蛳肉 日前，多名网友发现年夜碗师长教师官方在7月17日发布《紫苏炒螺蛳肉下架通知》。随后，年夜碗师长教师公家号显示 该内容已被发布者删除 。 通知内容显示，因福寿螺年夜量入侵田间、野外，且数目远超石螺、田螺，如没有特殊辨别，湘菜馆中遍及的炒螺肉这道菜大都为福寿螺肉，年夜碗师长教师也不破例。（过后查询拜访才得知此中大都螺肉为福寿螺）。该道菜品并不是因食物平安风险而下架，而是斟酌到消费者的心里挂念而下架！ 对此，媒体采访年夜碗师长教师总部工作人员，对方暗示系正规渠道采购的螺蛳肉，但经查询拜访发现供给商方没法避免混入福寿螺，是以将 紫苏炒螺蛳肉 下架了。同时，对方强调 我们不成能去直接采购福寿螺。 另外，对近期多家企业用福寿螺假充田螺肉发卖争议，对方暗示， 如许现实上是以次充好，从行业的角度来说多是避免不了。为确保顾客的平安，早在6月份就下架了（这道菜）。 当被问到 公家号删除炒螺蛳肉下架通知 一事，对方暗示， （文章）发出去没过量久就删了，我们原本想把这个工作讲得更清晰，可是感觉言语上可能写得不是特殊好。 蟹肉棒没有蟹？多品牌客服回应蟹肉棒配料 7月18日， 蟹肉棒 蟹肉棒没有蟹 等话题登上热搜。有网友爆料#蟹肉棒# 食物平安问题再度激发存眷。 对此，多个食物品牌客服发布蟹肉棒配料表。 安井：首要配料为鱼糜、水、鸡蛋清、淀粉、植物油等，客服称成立21余年，成为国内上市最年夜的食物企业之一，品质卫生平安都长短常有保障的，可以安心； 桂冠：首要配料为冷冻鳕鱼糜、饮用水、鸡蛋等，客服称都是颠末检测及格后出产的； 海霸王：首要配料为鱼糜、饮用水、磷酸酯双淀粉、咸蛋清等，客服称产物是颠末国度相干查验检测，合适尺度的，都是质检过关的产物才会对外出售。 知名茶饮品牌就员工去职被贴公示道歉 近日，有网友发文称，此前供职的霸王茶姬门店张贴公示称其屡次背反公司划定，被解雇拉黑处罚，并暴光其小我信息，相干话题冲上热搜。 对此，7月15日，霸王茶姬发布申明称，关在河南周口扶沟一峰广场店 火伴去职后被贴公示 事务，公司高度存眷，涉事门店处置体例极不当当，也无权对火伴信息进行公示，该内容也不合适公司价值不雅。公司已要求门店当即 撤消公示 ，并与公司一路联系该火伴，进行报歉和慰劳。公司对涉事门店负责人与区域治理负责人进行停职查询拜访，并成立专项小组赴本地进行信息和环境核实，对此事进行深切查询拜访领会，待捋清事实后对内部火伴与外界发布相干环境。 本文由食物火伴网食物资讯中间编纂，未经授权，制止转载，如需转载，请联系获得授权后转载，请联系news@foodmate.net。
日期：2024-07-22
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