浅谈包装饮用水中溴酸盐要求和管控办法时候：2024-07-18 08:25来历：食物火伴网作者： 林鹏 原文:焦点提醒：近日，中国香港消费者委员会发布了《叶落归根：30款瓶装水的口胃、矿物资含量与平安检测阐发》研究陈述，此中因触及某泉品牌、某山品牌而成为热门新闻。藉此，食物火伴网食物平安质量办事事业部与泛博食物行业同仁一路，浅谈下溴酸盐的具体限量要求和包装饮用水企业若何做好饮用水中溴酸盐的管控。饮用自然矿泉水指从地下深处天然涌出的或经钻井收集的，含有必然量的矿物资、微量元素或其他成份，在必然区域未受污染并采纳预防办法避免污染的水；在凡是环境下，其化学成份、流量、水温等动态指标在自然周期波动规模内相对不变。景田百岁山；恒年夜冰泉深矿泉；农民山泉（透明盖子动物图标产物）；崂山矿泉水；怡宝本优矿泉水饮用纯清水是以合适原料要求的水为出产用源水，采取蒸馏法、电渗析法、离子互换法、反渗入法或其他恰当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。农民山泉（绿盖绿标产物）；怡宝纯清水（绿标产物）；景田纯清水（蓝色图标产物）；可口可乐纯悦饮用水饮用自然泉水以地下天然涌出的泉水或经钻井收集的地下泉水，且未经公共供水系统的天然来历的水为水源，制成的包装饮用水。谷帘全国第一泉；年夜山云南山泉饮用自然水是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经公共供水系统的天然来历的水为水源，制成的包装饮用水。农民山泉（红盖红标产物）；武当山自然弱碱水其他饮用水是以合适原料要求的水为出产用源水，经恰当的加工处置，可适当添加食物添加剂，但不得添加糖、甜味剂、喷鼻精喷鼻料或其他食物配料加工制成的包装饮用水。今麦郎凉白开；北年夜荒倍爽自然苏吊水；康师傅饮用水（蓝盖蓝标产物） 我们再来梳理下包装饮用水各品种的履行尺度和各尺度对溴酸盐指标的限量要求，如表3。汇总我们国度现行饮用水尺度，可以看出溴酸盐指标的限量大都要求为 0.01mg/L（10 g/L），T/CNHAW 0001-2017《熟水包装饮用水》中限制溴酸盐为 0.005mg/L（5 g/L）。 表3 包装饮用水各品种溴酸盐指标要求GB 17323-1998《瓶装饮用纯清水》（部门有用）；GB 19298-2014《食物平安国度尺度 包装饮用水》 0.01mg/L（10 g/L） 固然我们国度现行尺度对溴酸盐有了明白的、严酷的要求，但溴酸盐超标问题依然存在，表4拔取了饮用水企业溴酸盐超标新闻五例。饮用水企业仍需要延续存眷溴酸盐指标的管控。 表4 包装饮用水溴酸盐超标新闻汇总