陈思：若何打造一支高效的食物平安科普步队？精准科普来助力！时候：2024-07-23 10:30来历：食物火伴网原文:焦点提醒：2024年6月19—21日在山东济南举行的“2024（第三届）食育成长年夜会”上，食育网特殊约请了国度食物平安风险评估中间风险交换部一室主任陈思，现场与大师分享《社会科学循证的精准科普》，用活泼的案例、科学的数据和前沿的理念，为我们揭露社会科学循证的精准科普的利用和推行。 陈思：《社会科学循证的精准科普》 跟着科技的不竭前进和全球化的成长，食物信息交换已成为毗连消费者、出产者、研究者和政策制订者的主要桥梁。食物信息的传布速度之快、规模之广，让人目不暇接。但是，此中的信息却常常真假难辨，若何分辨这些信息的真伪，成了摆在我们眼前的主要课题，社会科学循证的精准科普模式，为我们供给了一种科学、严谨和系统的解决方案。 2024年6月19 21日在山东济南举行的 2024（第三届）食育成长年夜会 上，食育网特殊约请了国度食物平安风险评估中间风险交换部一室主任陈思，现场与大师分享《社会科学循证的精准科普》，用活泼的案例、科学的数据和前沿的理念，为我们揭露社会科学循证的精准科普的利用和推行。 科普的窘境与挑战 陈思主任指出，在食物平安风险交换范畴，精准科普正逐步成为解决信息传递困难的要害。精准科普的方针在在降服传统科普面对的 难破圈 难影响 和 社会风险 等窘境。 破局之道：社会科学循证的精准科普 陈思主任提出，传统的科普工作常常逗留在信息的单向传递，而精准科普则强调将信息转化为步履，从理念的细微调剂到系统的周全优化，构建策略系统，实现从 转达 到 改变 的奔腾。 她提出实现科普方针，需要方针理念、手艺方式、主力步队、法式步调等方面进行改变 精准科普的实践案例：野生毒蘑菇中毒事务 精准科普的具体实践案例中，野生毒蘑菇中毒事务作为食物平安范畴的典型问题被重点说起。陈思主任以 野生毒蘑菇中毒 为例，具体介绍了若何应用社会科学循证方式进行精准科普。 据统计，每一年约有1500余起中毒事务，十年来灭亡人数高达788人。面临这一挑战，精准科普起首，经由过程定性与定量相连系的认知查询拜访，领会受众的认知和行动模式，辨认影响受众的风险感知和行动改变的焦点身分。 其次，针对焦点影响身分，将科普方针从宽泛的 不采不食 具体化为下降辨识能力的乐不雅误差，例如经由过程设计手机闯关游戏，帮忙受众把握毒蘑菇辨识技能。 最后，针对分歧人群的特点，设计多元化的科普作品，例如针对老年人群的感情微片子、针对年青人群的音乐短视频、针对城市人群的快闪短视频等，并经由过程多种渠道进行传布，实现精准科普。 陈思主任强调，社会科学循证的精准科普模式，需要成立学科化和专业化的团队，增强食育策略研究，才能真正实现科普方针，晋升公家的食物平安意识和风险提防能力。 精准科普不但是一种理念，更是一套行之有用的实践系统。它强调以受众为中间，经由过程跨学科团队合作，应用社会科学循证的方式，构成研究、利用和结果评估的闭环，从而在下层实践中获得显著成效。将来，精准科普将在更多范畴阐扬其怪异感化，助力食物平安教育的普和和深化，为公家健康保驾护航。日期：2024-07-23地域：济南市山东中国行业：食物检测标签：科普食物平安风险食物平安风险交换科普：科普食物平安风险食物平安风险交换