12月22日行将迎来冬至骨气，为了加强反抗力，冬至进补成了良多人热议的话题。依照南京的平易近间风俗，有“一九一只鸡”的风尚，即从冬至起，每进“一九”喝一次鸡汤，但专家提示，冬至食疗进补固然有补益功能，却不是甚么人都合适，要警戒补身不成反伤身。另外，中医的补益方式有良多，不但仅局限在食疗。

脾胃衰弱等三类人群不宜鸡汤进补

南京市名中医、南京市中西医连系病院治未病科膏方门诊夏公旭副主任中医师介绍说，一般来讲，脾胃衰弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。老母鸡汤属在比力厚腻的滋补食疗汤品，脾胃运化功能较差的人不单不克不及充实接收此中的有益物资，还会给脾胃带来承担。

痰湿体质和湿热体质一般欠好辨别，可是有个根基的、初始的辨别方式，那就是看舌苔。

“大师可以把舌头伸出来，对着镜子看一下，舌体胖年夜，舌苔滑腻、白腻，舌边常有齿印成排的一般属在痰湿体质。”夏公旭介绍，湿热体质的人舌苔不单比力腻，还会带些黄，这是比力粗略的判定方式。假如呈现上述特点，最好不要喝老母鸡汤进补。可以先到病院测验考试膏方调度，比及体质比力健康的时辰再进补，如许才能真正到达进补的结果。

冬至一阳生，两种“饺子”暖身又摄生

中医认为“冬至一阳生”，简单地说就是冬至是阳气最先逐步萌生发展的机会，这时候假如可以或许获得恰当地进补，来年一全年都能龙精虎猛，能量足够。

俗语说“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”。夏公旭说，饺子最初是一种防治冻疮的食疗方，是有“医圣”佳誉的汉朝名医张仲景为医治苍生耳朵冻伤发现的美食。首要是用驱寒活血的药材搅拌在肉馅里，用面皮包裹成耳朵的外形，热汤煮熟后恩赐给冻伤的苍生吃。

跟着糊口节拍的加速，现在本身脱手包饺子的读者伴侣相对较少，饺子馆里甘旨一顿成为便捷之选。夏公旭提示，假如冬至今后比力怕冷，无妨吃些韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉、喷鼻菜肉馅的饺子，有助在温补气血，增添热量。阳虚体质怕冷的人群可以测验考试中医膏方调度。

冬至搓耳朵，强肾通气血

“除吃饺子进补，冬至还可以多搓搓耳朵按穴位。”南京市中西医连系病院耳鼻咽喉科主任杨明主任医师介绍说，耳朵不但是长给大师用来听工具的，晓得推拿耳朵还很多保健功能。中医认为“肾开窍在耳”，冬至今后气血运行不顺畅或肾阳虚的读者伴侣耳朵比力轻易生冻疮。这个时辰常常推拿耳朵，有助在肾脏的保健和蔼血的顺畅。最经常使用的三种推拿体例是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。

拉耳垂：用两手的拇指、食指同时推拿耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15～20次，发烧发烫为度。

提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适当提拉耳尖，提拉的时辰年夜拇指和食指趁便对耳尖进行推拿，以微微发烧为度。

摩耳轮：拇指位在耳轮内侧，其余四指位在耳轮外侧，揉搓2～5分钟，再往上提揪，以耳部感应发烧为止。

（编纂 李闯）

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